天晴餃子

IMG_2097.JPG.jpg

2020年より横浜生冷凍餃子「天晴餃子」をYC武蔵中原店で販売を始めました!
とてもジューシーで美味しくもっちもちでパリパリのオリジナルの皮を使用しています。
作り立てを急速冷凍!美味しさそのまま冷凍餃子です!
​もう一品足りない時やビールのおつまみにどうですか!
YC武蔵中原店にて販売中です!

メニュー

すべて税込み

お子様から全員が食べれる餃子​

天晴餃子1,200円

あっさりなのに旨みたっぷり。当店の基本の餃子です。 翌日まで臭いが残らず、食べたい時にいつでも、いくつ でも食べられます。

にんにくたっぷり!餃子らしい餃子!

特選男前餃子1,500円

青森県たっこ産のにんにくや、国産のニラをふんだんに 使用し、肉・にんにくを増量した食べ応えのあるスタミナ 餃子です。

通好みの辛いやつ旨さと辛さのダブルパンチ!

旨辛餃子1,800円

極旨生餃子に独自ブレンドした旨味成分とトウガラシ (青唐)をプラス!辛いけどその辛さがやみつきになる と評判です。

旨味が極まる!プレミアム餃子!

極旨餃子1,600円

上質な豚肉をたっぷりと使用、国産のニラ、青ネギが 豚肉の旨みを引き立てます。特性の醤、甘辛味で旨み 極まる満足感のある一品。

サッパリとビタミンたっぷり爽やか!

しそ餃子1,500円

しその香りが広がる爽やかな餃子です。サッパリとした 口当たりでいくつでも食べられます。

餃子の焼き方

フライパンをよく熱して油を引き、 火を止めて餃子を並べます。 冷凍の場合は解凍せず凍ったまま 並べ再度火をつけます。

水または湯を 150cc用意し、餃子の表面の粉を 流すように入れます。

動画ではコチラ↓

フタをして強火で約4分程度 (冷凍は約5分)蒸し焼きにします。 決して途中でフタを 開けないでください。

​④

ジュワ〜という音が、ピチ!ビチ!と 油のはじける音に変わってきたら、 フタを取り中火で 水分がなくなるまで焼きます

底にこんがり焼き色が付けば 焼き上がりです! お皿に盛り付けてハイ完成!